本文摘要：食品中的添加剂究竟有多少种是可以加到的？

食品中的添加剂究竟有多少种是可以加到的？每种添加剂的数量又是多少？近日国家卫生部在网上发布了《食品安全国家标准食品添加剂用于标准》的印发稿，目的替换原本的标准（GB2760-2007）。在这份印发稿中，所列了77种“可在各类食品中按生产必须适度用于的添加剂名单”，这77种没规定明确剂量的添加剂中，除了具体呼吸困难用作大米及其制品（大米、米粉、米糕）、婴儿配方食品、小麦粉等食品外，对于人们某种程度必须的生活必需品——饮用水，只规定了饮用天然矿泉水这一种，而其他饮用水并不在容许之佩。根据这份意见征询稿，除了天然矿泉水，其他饮用水的生产均可限于按生产必须适度用于77种添加剂的标准。

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